Okullarda kurumsal beslenme danışmanlığı, öğrencilerin ve personelin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek, beslenme bilinci oluşturmak ve okul ortamında sağlıklı yemek seçenekleri sunmak amacıyla uygulanan bir hizmettir. Bu hizmet, öğrencilerin büyüme ve gelişimlerini destekleyerek, kantinlerde veya yemekhanelerde sağlıklı beslenme standartlarını yükseltmeyi hedefler.
Okul yemekhaneleri veya kantinler için sağlıklı menü planları oluşturulur. Bu planlar, dengeli beslenmeyi teşvik eden, çeşitli besin gruplarını içeren ve öğrencilerin enerji ihtiyaçlarına uygun seçenekleri içerecek şekilde tasarlanır.
Öğrencilere ve öğretmenlere yönelik eğitim ve seminerler düzenleyerek sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yaratır. Beslenme eğitimi, öğrencilere doğru besin seçimi, porsiyon kontrolü ve genel sağlıklı beslenme alışkanlıkları hakkında bilgi sağlamayı içerir.
Okul beslenme politikalarının oluşturulmasına ve uygulanmasına yardımcı olunur. Bu politikalar, sağlıklı beslenmeyi teşvik eden standartları belirleyebilir ve okulun beslenme ortamını düzenleyebilir.
Okul kantinlerini denetleyerek sağlıklı beslenme standartlarına uygunluğunu kontrol edebilirler. Gerekirse kantinlerde değişiklikler yapılmasını önerir ve sağlıklı seçenekleri teşvik eder.
Öğrencilere yönelik beslenme programları ve projeler düzenlenir. Bu programlar, öğrencilere sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazandırmayı, sebze ve meyve tüketimini artırmayı veya su içme alışkanlıklarını geliştirmeyi içerir.
Okul menülerindeki alerjenleri yönetmeye ve bu konuda öğrencilere, öğretmenlere ve velilere bilgi sağlamaya yardımcı olunur.
Öğrencilere yönelik etkinlikler ve kampanyalar düzenleyerek sağlıklı beslenmeyi teşvik edebilirler. Yarışmalar, tematik günler ve diğer etkinlikler aracılığıyla beslenme bilinci oluşturabilirler.
