2 Kasım 1988 yılında İstanbul’da doğmuştur. Lise eğitimini Gülizar ve Zeki Obdan Anadolu Lisesi’nde tamamlamıştır. 2008-2010 yılları arasında Uludağ Üniversitesi’nde Gıda Bilimi ve Teknolojisi bölümünden mezun olmuştur. Ardından 2010-2015 yılları arasında İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde Beslenme ve Diyetetik bölümünü dereceyle tamamlamıştır. 2019 yılında Bilgi Üniversitesi’nde İleri Beslenme Sporcu ve Genetik Beslenme dalında yüksek lisansını tamamlamıştır. Hali hazırda İstinye Üniversitesi’nde Beslenme ve Diyetetik bütünleşik doktora eğitimi devam etmektedir.
İstanbul Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik (Öğretim görevlisi)
İstanbul Biruni Üniversitesi Sporcu beslenmesi ve Beslenme ilkeleri ve iyi nutrisyonel uygulamaları laboratuar dersleri verilmektedir.
2019-11.09 – 15.01.2022 Liv Hospital (ulus)
Poliklinik ve –Klinik diyetisyen
2022.01.01- devam etmekte
Esra Şahin Beslenme, Genetik ve Sağlık Merkezi kendi özel kliniğinde beslenme ve genetik alanlarında danışanlara hizmet vermektedir.